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在家手工活赚钱

作者:木木日期:

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他们一眼就能看到脑袋的辉煌未来,但现在,他们活了下来。

你一个人在家会害怕,担心他半夜在外面喝酒会很危险。

然而,在家作战的TEDA显然仍然在球场上占据主动,与阿奇姆·彭和乔那一起 “他做得很好,让我活在当下,”肖恩·劳里说。

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在家干啥赚钱摆地摊、卖水果的亿万富豪:地摊经济学让他从潮底翻上浪尖

第一次见到邹清辉是在北京海淀区金源燕莎店。我们坐在窗前,外面交通拥挤。倒完一杯绿茶后,邹清辉的话匣子开始打开,在纸巾上画出他的“酿酒泡茶”蓝图。他非常仔细地画了九页。

像许多成功人士一样,如今年轻的尴尬常常成为成功的话题。邹清辉公开谈论他的过去。他出生在离哈尔滨200公里的一个偏远村庄。为了偿还家人的债务,他初中辍学,开始流浪。

伟大的天堂。从他的叙述中,很容易想到余华的小说《18岁就要离开》中描述的那种困惑:最初,青春可以是一次经历,也可以是一场记忆中的梦。

从摆摊、蹬三轮车、卖水果,到现在的亿万富翁,这样一个曾经搁浅在滩涂上的年轻人无意中抓住了当今快速发展时代的机遇,从低潮转向了高潮。

1

突破经济学

说到经济学,大多数人觉得他们和别人有一种尊敬的距离。然而,邹清辉却从摊点经济学、阳台经济学等小企业中获得了一套鲜为人知的经济学...整套经济学的核心思想是“利他主义”。“极端利他主义是最好的利己主义,”这种精神贯穿了他的整个职业生涯。

1998年,18岁的邹清辉独自带着300元钱来到北京。由于他在哈尔滨摆摊的经验,他很快在北京丰台新华街找到了一块空地,在那里他铺了一块布,放了一些香蕉。他的水果生意就这样开始了。

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▲1998年,他以摆摊、蹬三轮和卖水果开始职业生涯。

勤劳开朗的邹清辉很快进入了当地菜农的圈子。邹清辉通常擅长观察生活和总结。卖水果时,他很快发现了这些菜农的一个“痛点”:北京大多数零售菜农来自周边地区,早上扛着一车蔬菜,晚上回家,早上不得不“摆摊”。邹清辉认为赚钱的机会来了。他开始为菜农免费占据摊位。当菜农下午要回来的时候,他们把未售出的剩菜留给了他,以示感谢。有了这批蔬菜,他搬到另一个地方去卖。显然,一举两得是件好事。渐渐地,品尝到便利的好处后,越来越多的菜农愿意找到邹清辉,于是他雇了一个和他同龄的孩子为他做这件事,帮他摆摊卖蔬菜水果。

“它不花一分钱,不到三个月就赚了8000元。它几乎成了一个“百万元家庭”邹清辉咧嘴一笑,笑道:因为那时他们来自一个一万元的小家庭,现在我想起来了,我可以看到他眼中闪烁的骄傲。

在摆摊的那些日子里,邹清辉每天凌晨3点起床补充库存,5点赶早市,赶早市,换地方卖货,晚上赶晚市,晚上12点关门。他一天只睡三个小时,坚持了整整一年,赚了第一桶金。

邹清辉与小商贩打交道已经很长时间了,他开始发现人们对酒精和烟草的需求很高。不满足于现状,他在丰台东街七里庄租了一个10多平方米的阳台,第二年来到北京,开始经营烟酒。邹清辉的生意还不赖,靠的是早起天黑、365天不打烊的勤奋精神和诚实经营的原则。看到烟酒行业的前景,他开始筹备第二家店和第三家店。仅仅一年,邹清辉开了第三家店,2001年,他已经开了九家阳台店。

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▲1999年,邹清辉的第一家阳台店在丰台东街七里庄开业

由于准确把握了人们的消费需求,邹清辉从水果小贩变成了烟草酒店的老板。在接下来的十年左右,他走上了专业管理的道路。

一棵树很难变成一片森林。如果你想做,你必须做大。当其他人仍在单店销售商品时,他开始了第一次整合。他收购了四五家店铺,并将其升级为东润鸿福连锁。单店的日收入从3000元飙升至1万元。

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▲东润宏福世纪城总部建成,连锁经营全面展开。

有些人,从一只手来看,这不是池里的东西。他继续大力巩固和升级,在北京的中国烟酒零售商中建立了最大的旗舰品牌展厅。这场运动吸引了许多酿酒厂与他签署战略合作协议,收入从每年300多万英镑变为今天的30多亿英镑。2016年,东润鸿福在前海证券交易中心上市。

一步一步来,邹清辉的生意越滚越大。

2

添加“新材料”

分水岭来自不断变化的市场。

有一次,当一个行业势头良好时,每个人都争相赚钱。现在,这样的市场已经结束了。

此时,邹清辉已经成为北京乃至中国最大的白酒产业链,但他意识到“天空”已经改变。此外,“天堂”变得比预期的要快。旧的人文环境和商业运作模式正在迅速衰落。人们赖以生存的旧世界正在崩溃。新世界展示了它锋利的牙齿。人们要么被它吞噬,要么骑在它背上。

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据不完全统计,在过去几年里,全国范围内的卷烟酒店数量达到1500多万家,其中少数是连锁加盟店,大部分是夫妻店,或者与兄弟和村民合伙经营。然而,近年来市场发生了巨大变化,卷烟酒店的数量急剧下降,越来越多的酒店关闭。烟草酒店的生活环境发生了根本性的变化。随着信息变得更加透明,利润下降,加上消费升级和品牌升级,大多数传统烟酒茶店的生存空间逐渐被压缩。品牌化和连锁化的趋势越来越明显。传统的卷烟酒店要么接受这一趋势,要么逐渐衰落。然而,大多数经营者一生中大部分时间都从事烟草和酒精行业。如果他们轻率地改变职业,他们很可能面临不服从和高风险。应该做些什么来在烟草酒店频道中混合葡萄酒和茶?在上下挤压的过程中,烟草酒店应该如何转型?如何适应需求做好新零售?

邹清辉在烟草酒店业务中积累了多年的经验,加上非凡的勇气和对行业发展趋势的准确把握,认识到了酒与茶融合的价值和意义。“传统卷烟酒店在单店成本和经营灵活性方面具有明显优势。如果有人能把它们组织起来,并把它们拧成一根绳子,这将是酒类流通领域不可忽视的力量。”他说,“改造一个行业远比摧毁一个行业更有价值”。

2014年4月1日,国家领导人关于葡萄酒和茶的讨论在比利时布鲁日的欧洲学院讲台上传遍了全世界。“含蓄和克制的茶和热情奔放的酒代表了品味生活和诠释世界的两种不同方式。然而,茶和酒并不是不相容的。人们不仅可以用一千杯酒来结识知心朋友,还可以用茶来品味生活。”虽然这篇文章的本意是讨论中欧关系,但却引发了邹清辉的思考。从此,他开始探索和创新酒与茶的融合。

零售业最贴近人们的生活。从事酒类零售的邹清辉,对酒类零售的管理非常精通,洞察力敏锐,执行力超强,所以他很快找到了打破这种局面的好办法——添加一些“新材料”,即调酒泡茶,走健康之路。从2016年开始,邹清辉带领团队开始布局,酒和茶应运而生。酒茶生产商开创了中国酒茶健康生活新零售,倡导“酒茶融合、持续成长”的品牌理念,创造了符合健康生活的互联网共享零售创新新模式,追溯源头,探索产品和服务健康选择中“酒+茶+生活”的体验,围绕大众打造了一个信任酒茶健康生活的品牌。

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▲2016年,酒茶行业将开始打造健康生活的新零售平台。

“为什么叫酒和茶生?酒和茶混合后,加入原料。酒和茶的混合可以增加健康产品,并有无限的延伸。”邹清辉说道。这不仅是酒与茶在文化层面的融合,也是将“新产品、健康、新零售”三大创新引入传统烟酒行业,从而完成健康新零售的新飞跃。

邹清辉表示,目前葡萄酒和茶叶生产商有三种商业模式:

第一种形式是带酒喝茶。葡萄酒结构基本上分为两类,良药苦口利于病,如何卖药材赚钱,一类是代理商的名牌,另一类是开发的定制品牌。名酒带来流动,定制品牌带来利润。这部分茶也分为两类。全国六大产区名茶,季节性茶组合按春夏秋冬四季制作。另一类是自有品牌东方草本保健茶。在此基础上,根据人群、季节和功能进行酒茶融合产品礼品盒组合,茶的销售由酒的流动带动。

第二种形式是标准的酒茶店。标准店和大型酒茶商店的经营模式基本相同,也是基于酒茶一体化的模式。然而,标准商店比大商店更精致,尤其是在新技术的应用方面,如快速支付。

第三种形式是现代饮茶。在北京燕莎购物中心的楼下,在一个拥挤的区域,一个酒和茶诊所已经建成。与其他现代茶馆不同,这里可以喝一杯酒。通过生活方式的整合,酒和茶的消费将会整合。

依靠以上三种形式,酒类和茶类生产者重构了消费场景,深化了消费体验。

百度前副总裁李静表示,任何商业成功的关键是不断创造和提供差异化价值的能力。在全国范围内,随着互联网技术革命和消费升级背景下的创新实践,一些企业开始进行“茶酒一体化”和“燕莎一体化”。然而,目前唯一真正实现“酒、烟、茶+养生”并登陆的公司是酒和茶。

3

增强1500万家[/s2吸烟酒店的权能/]

从“利益扩散”到“利他主义”的转变是酒和茶诞生的重要逻辑。

传统的卷烟酒店业往往注重“利润率”,远远落后于时代,而葡萄酒和茶叶生产商则从“利润率”转向了“利他主义”。

不要打小算盘,打大算盘;没有个人英雄主义,集体英雄主义;邹清辉一贯的风格是组成一个社区而不是一个大社区,星星主宰月亮,万辆马车一起发展。他强调,只有利他、合作和双赢的商业模式才是好的商业模式。酒和茶的模式对各方都是双赢的。

首先,它有益于消费者。酒精和烟草对人体有害,但它们是不可避免的。酒精和茶叶生产商利用“利他”思想使消费闭环,并利用“茶”和“生”产品将对人体的伤害降至最低。

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第二,利润联盟业务。据了解,卷烟酒店的毛利一般在20%左右。如果加上“茶”和“生的”,单个酒店的毛利可以增加50%。“酿酒泡茶”的模式刚刚解决了单一卷烟酒店的盈利问题。

九叉生能对其加入的新店进行了三次重大升级和翻新。产品升级——将茶叶和生能整合进店铺,提高店铺整体收入。服务升级——增加商店的生活和服务体验领域,加强体验服务和相关商品的销售;环境升级——从店铺装饰、商品展示、美陈展览等多个维度提升店铺整体环境。

邹清辉说,升级后,酒和茶的最大区别是增加了一个休闲体验区。顾客可以根据自己的喜好在店里享用各种保健茶。店里还有各种药食同源的保健品,如枸杞、蓝莓、覆盆子、红枣、蜂蜜等。消费者不仅可以在店内购买所需的产品,还可以在店内直接放松和享受慢品,比如在约35个朋友的酒茶店喝茶。

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▲约有3-5名消费者朋友聚集在酒吧和茶室享受茶叙

此外,这也有利于供应商。显然,与垂直白酒零售商的模式不同,白酒和茶的卫生更注重白酒和茶调配中的健康元素——“卫生”。“生”产品主要是优选与药物和食品来源相同的产品,并且具有健康和健康的饮食技术。然而,这些供应商,特别是在他们的原籍国,将从中受益,并让他们的高质量农产品通过葡萄酒和茶保护人民的健康。

生活是二,二是三,三是一切。经过多年的积累,葡萄酒和茶变得又浓又薄,而且正在迅速分裂。

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▲邹清辉接受中央电视台著名主持人阿丘采访

据了解,目前,酒类和茶类生产商已经开设了5家直营店,并在全国范围内签署了95家加盟店。第一家特许经营店今年在北京开业,营业时间为11年2月11日。下一步,白酒和茶叶生产商将创建一个“千城万店”计划,推动更多传统卷烟酒店实现产业转型。

4

写在[/s2/]的末尾

当人们的目光聚焦于人工智能、云计算和区块链等尖端科技产业时,烟草、酒精和茶这一对公众来说最古老、最相关的产业在新时代是如何演变的?

消费升级和大健康产业将是未来经济的一大核心。我相信葡萄酒和茶叶生产的案例也将对整个消费品行业有借鉴和参考意义。

“有价值的发展就是质量的发展。在消费升级的新时代,只有坚持价值发展,才能实现可持续发展。”这是邹清辉对未来市场发展的基本判断。可以预测,当品牌和渠道共同发挥力量,共同拥抱变革时,这个改写白酒行业秩序的“外星人”将真正成为引领并引发行业另一场变革的潮流引领者。

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